维生素 在自然食品中出现的可变的、微量的有机化合物,它对于身体的成长过程和保养是必不可少的。(Органическое соединение, присутствующее в различных, но очень маленьких количествах в природных продуктах питания и являющееся очень важным для нормальных процессов роста и поддержания здоровья в организме)